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Hähnchen, Lamm und Gemüse werden im House of Tandoor an langen Spießen im verkupferten Lehmofen frisch zubereitet

6. Aug. 2023 Lifestyle, Berlin

House of Tandoor, Berlin – Feine (nord)indische Küche im neu eröffneten Hotel The Hoxton, Charlottenburg

Am Rand des glühend heißen Tandoori-Ofen klebt ein Fladenbrot. Es dauert nur wenige Augenblicke und schon ist es knusprig und servierfertig. Schnell auf den Auslöser drücken, bevor das Kameraobjektiv von der aufsteigenden Hitze beschlägt. Mit zu einem Kissen gebundenen Tüchern befördert der Koch das fertige Naan aus dem Lehmofen. Dampfend wird es auf den bereit gestellten Teller gelegt. Faszinierend. Beim Blick in die gläserne Showküche des House of Tandoor in der Berliner Meinekestraße spürt man bereits beim Zusehen, wie heiß es dort zugeht. In drei kupferverkleideten Tandoori-Öfen werden nicht nur Fladenbrote (bei 250 Grad) gebacken. Auf langen Spießen stecken Gemüse und Fleisch, die nach nordindischer Tradition in den Lehmöfen garen. In den Pfannen und Töpfen ringsum köcheln Curry, Safranreis, Masalasauce & Biriyani. Unmengen von Granatäpfeln werden zerpflückt, Salate zubereitet und Dips aus frischen und würzigen Zutaten in kleine Kupfergefäße gefüllt. Wie schön, dass man den Köchen durch die Glasscheibe zuschauen kann. Es duftet bis hinaus ins Restaurant&hellip

Passt perfekt ins Design Setting des Retro-Interiors: Teekanne Duet Design Boston des niederländischen Herstellers Bredemeijer

16. Juli 2023 Interior, Kunst & Design

Tea Time im Sixties Home mit der Teekanne Boston von Bredemeijer

Werbung | Weil sie so gut aussieht. Weil sie so perfekt ins Sechziger-Jahre-Ferienhaus unserer Familie passt. Weil sie nicht tropft und weil der Tee länger heiß bleibt. Deshalb gibt es heute eine kleine (Foto)Story über die Duet Design Boston Teekanne von Bredemeijer. Sie ist einfach schön. Im Sixties Home versammeln sich Möbel und Accessoires im Retro-Look, Designklassiker und moderne Stücke. Die Original-Einrichtungsgegenstände der Großeltern, ob Schrankwand, Sofatisch aus Walnussholz, altes Geschirr oder coole Vasen, wirken nicht altmodisch oder gar spießig, wenn die Balance aus Vintage und Modernem stimmt. Bisher gab es im Sixties Home nur eine Teekanne aus altweißem Porzellan mit Goldrand. Dazu ein massives Glasstövchen aus den 1980ern. Nun landete vor kurzem ein Newsletter der niederländischen Firma Bredemeijer in meinem Email-Postfach. Vorgestellt wurde deren »key piece«, die Teekanne Duet Design Boston (Hommage an die Skyline der Stadt), in verschiedenen Varianten. Na, die wäre doch genau richtig für's Familienhaus aus den 1960er Jahren&hellip

Vintage & Contemporary Style in der Küche der Fabian Freytag Suite, Vintage Saarinen Tulip-Stühle, Knoll, Lampe de Marseille, Nemo, maßgeschneiderte Eckbank-Polster in Black & White

29. Juni 2023 Interior, Kunst & Design, Porträts, Berlin

BAR FOURAGE in der Fabian Freytag Suite, Berlin – Showroom & Event Location im Wunderkammerstil

Fabian Freytag muss noch Koffer packen, denn am nächsten Morgen geht's nach St. Tropez. Der Berliner Architekt und Designer (aus Hamburg) nimmt sich dennoch Zeit für ein Interview. Wir treffen uns vor der alten Remise in der Schröderstraße in Berlin Mitte. Dort, wo früher Pferdefutter verkauft wurde, befinden sich heute das Fabian Freytag Studio und die Event-Agentur PerlenPaule. Beim Kaffee erzählt der Kreative von seiner bevorstehenden Reise nach Frankreich. Er möchte sich inspirieren lassen und erfahren, wie man momentan in St. Tropez wohnt. Was bedeutet dort Luxus in diesen Zeiten und wie sieht es in den Häusern und Wohnungen aus? Fabian Freytag reist viel, bringt Ideen von überall auf der Erde mit nach Hause und setzt seine Ideen in Wohnwelten und Design-Stories um, in denen Möbel, Accessoires und Textilien die Hauptdarsteller sind&hellip

Königlicher Urlaub im historischen Denkmal von 1739 – La Manufacture Royale de Montolieu mit parkähnlicher Gartenanlage am Fluss

11. Juni 2023 Interior, Lifestyle, Reisen

Königlicher Urlaub in der ehemaligen Tuchfabrik bei Carcassonne – La Manufacture Royale de Montolieu

Presseaufenthalt | Die Dure fließt plätschernd unterhalb der Terrasse entlang. Wir sitzen am »Plage«. So nennen unsere Gastgeber Marieke und Bart de Jonge den Platz, an dem wir unseren abendlichen Aperitif in der Manufacture Royale, einer ehemaligen französischen Tuchfabrik, einnehmen. Wir schauen fasziniert auf den Fluss, der dort seit Jahrhunderten unaufhaltsam seinen Weg nimmt und stellen uns vor, wie es hier wohl im Jahr 1739 zuging. Noch lange vor der Französischen Revolution, mit Hilfe zweier Energie liefernder Wassermühlen, wurden in der Manufaktur feinste Stoffe hergestellt. Heute können Gäste im historischen Bau mit seinen prachtvollen und cool eingerichteten Apartments und dem großen, parkähnlichen Garten, Urlaub machen. Die Mühlen existieren nicht mehr, aber die Kraft des Wassers und des Ortes wird stattdessen in pures Glücksempfinden und endlose Erholung umgewandelt. &hellip

Hinter Glas – Abstrakte Kunst im Atelier von Julio Rondo

5. Juni 2023 Kunst & Design, Porträts, Berlin, Kultur

Open Studio bei Tina Berning & Julio Rondo, Gallery Weekend Berlin 2023

Zu Besuch bei Tina Berning und Julio Rondo. Während des diesjährigen Gallery Weekends in Berlin, öffnet das Künstlerpaar die gemeinsamen Atelierräume in der Brunnenstraße und lädt, initiiert durch die gemeinsame Galerie JAEGER.ART, zum Open Studio ein. Die Galeristen Steffi und Benjamin Jaeger holen zu diesem Anlass noch den belgischen Maler Albert Pepermans mit ins Boot – oder besser – an die Studiowände. Es gibt (prickelnde) Getränke, ein Buffet voller Leckereien und Live Musik zu späterer Stunde. Ein Fest für alle Sinne&hellip

Architektur & Design – Das Mailänder Kulturzentrum mit Theater und Freibad aus den 1930er Jahren, bietet die perfekte Bühne, um die neue Kollektion von GUBI zu präsentieren

10. Mai 2023 Interior, Kunst & Design, Kultur

Eine magische Vorstellung – GUBI zu Gast im Freibad Bagni Misteriosi del Teatro Franco Parenti, Milano

Schöner ging's nicht. Für die Präsentation seiner Möbel- und Leuchtenkollektionen anlässlich des Mailänder Salones 2023, lud das dänische Designlabel GUBI die Besucher auf das Kulturareal Bagni Misteriosi del Teatro Franco Parenti in Porta Nova: Architektonisches Juwel aus den 1930er Jahren mit Palazzina, Theater und zwei großen Wasserbecken, die im Winter zur Eisbahn und im Sommer zum Freibad werden. Umsäumt von Kräuter- und Rosenbeeten, flachen Betontreppen, Gebäuden und Terrassen, finden hier regelmäßig Theatervorstellungen und andere Veranstaltungen statt. Eine schwimmende Insel im kleineren Becken wird dann als Bühne genutzt. Ein Ort, der in Erinnerung bleibt&hellip

Ambra Toba Pendelleuchte, Studio davidpompa, Toba Vulkangestein, dunkelrotes pulverbeschichtetes Aluminium

5. Mai 2023 Interior, Kunst & Design

The Stone Archive by Studio davidpompa, Alcova, Mailand 2023

18.30 Uhr. Gleich schließen die Türen des ehemaligen Schlachthofgeländes in der Mailänder Via Molise. Es ist Design Week und noch streifen Hunderte Besucher durch die Hallen und Häuser der von der Design-Plattform Alcova inszenierten Ausstellung junger, aufstrebender Kreativer. Wir möchten unbedingt noch das »Stone Archive« des mexikanisch-österreichischen Designers David Pompa sehen.Die Installation mit den deckenhohen, hellroten Regalwänden, gefüllt mit Ordnern und Steinexponaten und die neue Leuchten-Kollektion des Designstudios sollen besonders sehenswert sein. Schließlich finden wir das Gebäude, in dem mehrere Designer ihre Werke zeigen, und möchten eintreten. Zwei Security Guards verwehren uns den Zutritt. »It's closed«. Wir sind wohl ein paar Minuten zu spät und wahnsinnig enttäuscht. Plötzlich spricht uns ein junger Mann an und sagt, er würde uns gerne mit hinein nehmen. Wohin genau wir denn wollten? »Zu David Pompa«, sagen wir wie aus einem Mund. »I am David Pompa. Nice meeting you. Please follow me«&hellip

11 Designerinnen stellen ihre Werke in der Eingangshalle der frisch sanierten KantGaragen in Berlin Charlottenburg aus

28. Apr. 2023 Interior, Lifestyle, Kunst & Design, Berlin

Das Designerinnen-Kollektiv MATTER of COURSE zu Gast in den Berliner KantGaragen

MATTER of COURSE – Das sind elf unabhängig arbeitende Designerinnen, die als Gemeinschaft etwas Größeres erschaffen, Position beziehen, Synergie erzeugen und aufzeigen möchten, dass Zusammenarbeit und ein großer Schatz an Erfahrung zu mehr Nachhaltigkeit, einem Wertewandel und neuem Selbstverständnis in der Designszene führen kann. 2021, mitten in der Coronakrise, gründen die kreativen Frauen in Berlin ein Kollektiv, das sich als Schnittmenge aus Design, Kunst und Handwerk begreift. Sie arbeiten alle erfolgreich in eigenen Studios oder Werkstätten und sind mit viel Herzblut in ganz unterschiedlichen Gestaltungsbereichen tätig. Ob mit Glas, Holz, Stoff, Metall oder Ton – die Wertschätzung für das verwendete Material, die Erhaltung traditioneller Handwerkstechniken und das verantwortungsvolle Produzieren einzigartiger und langlebiger Produkte stehen bei MATTER of COURSE ganz oben. Wenn sich also elf mal geballte Designpower zusammentut, wird ganz sicher positive Energie frei gesetzt. Durch Erfahrungsaustausch und das Vernetzen entstehen neue Ideen, die aus dem Kollektiv hinaus in die große weite Welt des Designs und der Handwerkskunst getragen werden. &hellip

Blumental, Café-Oase – Hell, offen & großzügig gestaltet, leckere vegan-vegetarische Speisen mit einem Twist & ein super herzliches Team

4. Apr. 2023 Interior, Lifestyle, Berlin

Hell, schön & lecker am Engelbecken in Kreuzberg – Blumental, Berlin

Am Engelbecken in Berlin Kreuzberg geht die Sonne sogar an trüben Tagen auf. Wer das (noch recht neue) Blumental betritt, dem wird es ganz warm um's Herz. Kälte und Grau dürfen draußen bleiben, denn durch einen gelben und dank des Materials leuchtenden Vorhangs geht es direkt in den hellen und farbenfrohen Gastraum. Hier geht es warmherzig und freundlich zu. Das kommt sicher daher, dass die Inhaber Simon Staudigl und Max Kocher, Betriebsleiter Dominik Schäffer und die Kreativen Tobi Frank und Alessa Flemming, Freunde seit (ober)bayerischen Kindertagen sind. Der Wunsch der Gastronomen, Köchinnen, Konditorinnen und DesignerInnen, zusammen etwas Gutes und Schönes auf die Beine zu stellen, gelingt ihnen mit der Eröffnung ihres gemeinsamen Projekts in einem alten Berliner Backsteingebäude, dem Blumental&hellip

Gemütlich und direkt am Atlantik gelegen – Der kleine Fischerort Burgau im Westen der Algarve

26. Mär. 2023 Reisen

Dem Atlantik so nah – Casas Sul, Burgau, Portugal

Herzliche Begrüßung im Haus am Meer. Marilia erwartet uns bereits als wir am Casas Sul in Burgau ankommen. Sie führt uns durch das Maisonette-Apartment und öffnet die Tür zum großen Balkon, der vom Schlafzimmer abgeht. Was für eine berauschende Aussicht! Wasser und Himmel bis zum Horizont. Wellen rollen regelmäßig und geräuschvoll an den Strand. Wenn die Sonne heraus kommt sei es hier »muito bonito«, sagt Marilia, die selber nur einige Häuser weiter wohnt und sich ein Leben ohne das Meeresrauschen beim Einschlafen nicht vorstellen kann. Ob wir es auch gerne mögen? Aber ja, liebe Marilia, sehr sogar. Und den Blick auf den Atlantik finden wir auch bei wolkigem Himmel beeindruckend und unfassbar schön. Burgau ist ein charmanter Küstenort im Westen der Algarve. Ein paar wenige enge Straßen führen hinunter zum Strand. Es gibt Restaurants, Bars und einen kleinen Supermarkt mit angeschlossenem Café. Dort gehen wir gleich vom ersten Tag an einkaufen und Kaffee trinken. Ein netter Treffpunkt für Einwohner und Gäste des Ortes mit Self Service und leckeren selbst gebackenen Kuchen, kleinen Gerichten, Bowls und Pizza am frühen Abend. Schnell wissen wir, wer hier lebt, überwintert oder zum Wandern oder Surfen herkommt, denn im Februar geht es in Burgau recht ruhig und geradezu familiär zu. Im Sommer kommen mehr Gäste und verbringen ihren Urlaub in der hübschen Bucht, die Dank der Klippen recht windgeschützt ist und sowohl bei Familien und Sportbegeisterten beliebt ist&hellip

Convento das Bernardas – Früher Kloster, heute Herberge der Flattered Apartments und zahlreicher privater Ferienwohnungen, Architekt Eduardo Souto de Moura

13. Mär. 2023 Interior, Lifestyle, Reisen

Urlaub in der ehemaligen Klosteranlage Convento das Bernardas an der Algarve – Flattered Apartments, Tavira

Presseaufenthalt | Wenn es in Berlin ewig grau bleibt, hilft nur eine Reise in den Süden Europas. Dort ist der Himmel meist blau, die Luft frühlingshaft sobald sie Sonne scheint und wenn es auch mal bedeckt sein, stürmen oder gar regnen sollte – Die Luft, das Meer und die Natur sind gut für die Seele und den Körper. Wir brauchen einfach mehr Licht und Luft. Tavira, weit im Osten der Algarve, ist genau der richtige Ort, um dem Winter ein bisschen zu entfliehen. Sehr hübsch am Fluss Gilão gelegen, der den Ort in zwei Hälften teilt und auf dem die dort ankernden Schiffe Richtung Meer ablegen, verwöhnt Tavira seine Gäste mit portugiesischem Flair, Geschichte und authentischem Lebensgefühl der Algarve. Römische, maurische und christliche Einflüsse zeigen sich in wunderschönen Bauwerken. Zudem grenzt Tavira direkt an das weite Naturschutzgebiet Ria Fermosa mit seinen unzähligen Salinenbecken, in denen heute noch Salz abgebaut wird und die sich bis zum Meer erstrecken. Die Insel von Tavira, ein vorgelagerter Küstenstreifen mit schönstem Sandstrand und die vielen kleinen Nachbarorte in nahezu unberührter Natur, laden zu herrlichen Ausflügen ein. Nur wenige Gehminuten vom Zentrum mit seinen gemütlichen Gassen, Bars und Restaurants, befindet sich die ehemalige Klosteranlage der Zisterzienserinnen, der Convento das Bernardas. Der portugiesische Architekt Eduardo Souto de Moura verwandelte die alte Abtei denkmalgerecht und sehr geschmackvoll in eine Herberge, in der heute Feriengäste Ruhe und Entspannung finden. &hellip

6. Mär. 2023 Interior, Lifestyle, Kunst & Design, Berlin

Farbenfroher Minimalismus & Kerzenschein im Frühling – kolor, Berlin

Schon mal nach Farben geshoppt? Bei kolor in der Kreuzberger Bergfriedstraße könnt Ihr je nach Lust und Laune Wandhaken und -boards, Kerzenständer, bedruckte Taschen oder Papiersäcke und jetzt auch Kerzen »im bundle« kaufen. Ob Neonorange oder Rosa, Gelb oder Blau. Natürlich darf auch alles einzeln erworben werden. Jedes Produkt, designed by kolor in Berlin – bis auf die Kerzen. Die kommen aus Bayern und werden von einem alten Herrn von Hand gemacht. Unfassbar kolorfulle Farben, durch und durch. Deshalb dürfen sie mit ins Sortiment. Meine Lieblingsfarbe? Neon Pink. Ob es regnet oder schneit, bald der Osterhase kommt und den Frühling mitbringt – Kerzenschein geht immer. Schön. kolor, Bergfriedstr. 22, 10969 Berlin, Tel: +49 (0)30 231 801 46, Instagram&hellip

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